تعتبر الفواكه المجففة من الأطعمة التي يشتهر بها شهر رمضان المبارك، والتى تتميز بمذاقها اللذيذ واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
ومع ذلك فيتساءل بعض الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بالدم عن إمكانية إدراج الفواكه المجففة في النظام الغذائي اليومي خلال الشهر الكريم، خوفًا من أن تكون لها تأثيرات سلبية على صحتهم.
اقرأ أيضاً | قبل الربيع.. ٧ طرق تجنب الإصابة بالاكتئاب الموسمي
وقال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إن الفواكه المجففة ليست ممنوعة على مرضى الكوليسترول، مشيرًا إلى أنها مفيدة وآمنة، بشرط تناولها باعتدال.
وأضاف ناجي أن الفواكه المجففة تمثل أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لاحتوائها على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم والألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء ومضادات الأكسدة.
وأوضح بهاء ناجي أن معدن البوتاسيوم يلعب دورًا كبيرًا في:
تنشيط الدورة الدموية.
تقوية عضلة القلب.
تنظيم ضربات القلب.
ضبط ضغط الدم.
وأكد ناجي أن الألياف القابلة للذوبان في الماء لا تعزز صحة الجهاز الهضمي فقط، بل تساعد أيضًا على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، عن طريق خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.
وأوضح أن مضادات الأكسدة تساعد على الحد من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل قدرتها الفعالة على تثبيط نشاط الشوارد الحرة بالجسم.
وأوصى مرضى الكوليسترول بتناول الفواكه المجففة في رمضان باعتدال، لأن الإفراط فيها قد يهددهم ببعض الأضرار، نظرًا لارتفاع سعراتها الحرارية واحتوائها على مستويات عالية من السكريات.
واختتم حديثه بالإشارة إلى أن أضرار الإفراط في الفواكه المجففة تشمل:
زيادة الوزن.
ارتفاع سكر الدم.
الإصابة ببعض الاضطرابات الهضمية، مثل عسر الهضم والإمساك والانتفاخ.
